法国家常菜：番茄节瓜焗肉馅（法语名tomate farcie)
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水咚彤
法国家常菜：挖空蔬菜，肉馅填满蔬菜，配着米饭吃，方便又健康，还可以做成不同的形式（肉馅种类以及蔬菜种类自行调整）
用料
| 肉泥（猪肉或牛肉，或者混合在一起） | 400-500g |
| 番茄（视大小而定） | 2个 |
| 洋葱 | 半只 |
| 节瓜 | 1个 |
| 盐和胡椒等调料 | 根据个人喜好 |
| 奶酪碎 | 适量 |
法国家常菜：番茄节瓜焗肉馅（法语名tomate farcie)的做法
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做肉馅：用肉泥混合洋葱碎，盐和胡椒（追求健康的小伙伴用牛肉和猪肉的瘦肉搅肉泥，不用额外加油；喜欢加其他调料也可以按照个人喜好）
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用刀子把番茄1/5处切开，用勺子挖空番茄，节瓜从中间切开，用勺子挖空节瓜。把所有挖下来的果肉放在一起备用。
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用肉馅填满番茄和节瓜。
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刚刚挖下来的果肉搅成果泥，没有搅拌机也没关系，刀切成很小的块也可以。放盐和任何喜欢的调料调味
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（配图是成品图）将果泥放到烤盘内，番茄和节瓜也放到烤盘里，最上面撒一些奶酪碎（注意把番茄的“盖子”拿下来）
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放入烤箱，烤箱200度，40-45分钟，取出时注意不要被烫到。
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配米饭，把烤盘里的汁淋到米饭上。开吃！剩下的做盒饭啦）
小贴士
肉馅可以自行调整，在法国时候有种肉馅叫“香肠陷”味道很好是因为已经调过味的了。
蔬菜可以换成任何可以做成碗状的，比如青椒。
这个菜非常健康，高蛋白，而且做起来很方便，准备不到15分钟，然后剩下的就交给烤箱啦！
蔬菜可以换成任何可以做成碗状的，比如青椒。
这个菜非常健康，高蛋白，而且做起来很方便，准备不到15分钟，然后剩下的就交给烤箱啦！
