披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍

1 人做过这道菜
根据自己的爱好调制口味!
关键是!自己做的 便宜!!
全程不要加水噢!!

用料  

西红柿 4个
洋葱 半个
大蒜 6瓣
适量
适量
黑胡椒粉 4克
玉米油 适量

披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法  

  1. 切菜:番茄,洋葱,拳头切丁

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤1
  2. 炒制:热锅,放入适量玉米油,加速洋葱 大蒜,炒至大蒜有点焦黄

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤2
  3. 加番茄:加入番茄煸炒,变软出汁

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤3
  4. 番茄出水至图片状态拿出放凉一些

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤4
  5. 调味:放入榨汁机(破壁机)打成糊,再回锅,加入盐、糖,按照自己的口味来调(我比较比甜一点的,就糖多放些)

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤5
  6. 出锅:晾凉,整个过程不要加水噢

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤6
  7. 加入黑胡椒粉,味道会更香,会把披萨的香味提高上去

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤7
  8. 放在饼皮上制作披萨

    披萨系1-自制披萨酱-比外面买的酱好吃一百倍的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-08 21:28:24
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