不用油的糖醋排骨

Name: 不用油的糖醋排骨
Ingredients: 500克排骨; 1勺料酒; 2勺醋; 3勺糖; 4勺酱油; 5勺水; 3片姜; 1根葱; 适量（可不用）白芝麻

1 人做过这道菜

家传糖醋排骨的做法，不用油，不用油，不用油！特别简单，特别好做，特别容易成功。
每次做的糖醋排骨都受到好评，今天分享给大家吧！
爱吃糖醋排骨的，可以试试噢，不加油的做法，更健康，非常美味。

用料

排骨焯水，洗干净备用。准备好上述调料。
将排骨放入干净的锅中，按照1酒2醋3糖4酱油5水的口诀，用图片大小的勺子把配料放进锅中。
注意，喜欢甜口的可以适当增加白糖（或冰糖）；喜欢肉更软的可以适当增加水。
开火，待锅中沸腾后，转小火。约25分钟左右，排骨肉已经软了，转中火收汁。
注意，收汁的时候一定别走神，小心烧干！！
关火，出锅！可以撒点白芝麻（我家用完了，就没撒）
装盘，超级好吃的糖醋排骨就做好了！不用一滴油噢，感觉更健康。