草头汆水
切碎
加糯米粉
加少许面粉、盐、糖
逐步加开水揉面，期间缺水加水缺粉加粉，揉揉揉，直至盆光面光手光（忘加盐临时又扒开面团浇盐水就成了图上所示）
搓成条状摘成差不多大小剂子，捏捏捏，捏到牙痒就搓圆压扁
然后就是集体摆拍咯
架锅
油六成热文火慢煎
集体煎
好了，开动，油煎糯米的软糯伴着草头的清香，是地道的乡间美食
突发奇想做了三个肉馅的，不搭
上传你做的草头塌饼
快乐的二厨
