草莓牛奶小方

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最近家里买了很多草莓,花了点小心思,做道简易草莓系甜品

用料  

草莓 适量
酸牛奶 2盒(200克*2)
玉米淀粉 50克
椰蓉 适量
白砂糖 适量

草莓牛奶小方的做法  

  1. 准备草莓适量,洗净备用

    草莓牛奶小方的做法 步骤1
  2. 草莓切开备用

    草莓牛奶小方的做法 步骤2
  3. 倒入酸奶加适量糖烧开,玉米淀粉少量多次加入,转中火,一直搅拌至糊状关火

    草莓牛奶小方的做法 步骤3
  4. 容器底部铺一层椰蓉,倒入一半煮好的酸奶糊,铺上草莓

    草莓牛奶小方的做法 步骤4
  5. 倒入另一半酸奶糊,把草莓盖住

    草莓牛奶小方的做法 步骤5
  6. 整理得平整一点,铺上一层椰蓉,放入冰箱中冷冻3小时左右

    草莓牛奶小方的做法 步骤6
  7. 冷冻成型后,从冰箱内取出,脱模切成小方块

    草莓牛奶小方的做法 步骤7
  8. 装盘,一道好看又好吃的甜品就做好啦

    草莓牛奶小方的做法 步骤8

小贴士

玉米淀粉需要少量多次加入,加入过多淀粉酸奶味会变淡,影响酸奶口感!
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 22:16:05
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草莓牛奶小方的答疑

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