懒人珍珠-水晶糕三步get
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人做过这道菜
嘴馋的觅子
做珍珠实在太费时间了，搓圆要半天🤪在建德吃过水晶糕，发现口感差不多，一查却发现做法方便很多！然后在家隔三差五地做 完全停不下来！
用料
懒人珍珠-水晶糕三步get的做法
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把木薯粉、番薯粉和100g水加到一起搅拌均匀
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100g水煮开加糖，稍微凉一下，大概80度左右倒入之前的糊糊混合均匀（太热会边城面团），盖上保鲜膜蒸20分钟
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放凉后切成小块～就可以吃啦！（切的时候觉得粘的话把刀放凉水里过一下）
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可以放进奶茶牛奶里～也可以直接吃～觉得加点绿豆更好吃！
小贴士
🌟1、糖水不要滚烫，稍微凉一会大概七八十度，太热会变糕，太凉也会不均匀
🌟2、切的时候会有点粘，刀过下凉水就好啦～
🌟3、放冰箱会变得不那么Q哦～当天吃最好吃
🌟2、切的时候会有点粘，刀过下凉水就好啦～
🌟3、放冰箱会变得不那么Q哦～当天吃最好吃
