让人吮指的鲍汁鲍鱼(鲍汁鲜面)

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最近的肉肉很贵诶!不知道各位小伙伴所在的地方价格如何~广州快50一斤了,思来想去,还不如多吃海鲜呢!

用料  

鲍鱼 4只
鲍汁 3勺
姜片 1片
2瓣
生粉 1勺

让人吮指的鲍汁鲍鱼(鲍汁鲜面)的做法  

  1. 热油锅,炒香蒜蓉、姜

  2. 倒入可以没过鲍鱼的冷水,放入鲍鱼,盖上锅盖中火煮十分钟

  3. 捞出鲍鱼,水不要倒,直接加入鲍汁,开火煮沸并调味,最后加水淀粉勾芡,得到一锅鲍汁

  4. 摆盘,淋上鲍汁,开吃!

小贴士

1、鲍鱼一定要冷水时就放入喔
2、剩下的鲍汁捞面超好吃呢!别浪费
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 22:31:45
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