不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀

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孩子喜欢吃面食,特别是饺子。但最近会包饺子的奶奶不在家。作为南方人的妈妈,买来饺子皮,做一顿不包饺子的饺子皮大餐吧

用料  

饺子皮 适量
少量
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
瘦肉 250克
大蒜 1瓣
土豆 1个
葱白 1段
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
味极鲜 1勺
生姜 1片
少量

不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法  

  1. 几张饺子皮,每张抹油叠放在一起,然后用手掌按压一下。

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤1
  2. 用擀面杖把饺子皮擀开擀薄擀圆。放入不锈钢盘,隔水上锅蒸熟。

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤2
  3. 土豆胡萝卜切丝,下姜蒜末爆炒后盛出。瘦肉加老抽生抽味极鲜炒熟后盛出。黄瓜切丝,葱白切丝

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤3
  4. 取一张蒸熟的饺子皮,依次包入馅料:土豆胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝、葱白

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤4
  5. 成品

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤5
  6. 春饼沾黄豆酱吃

    不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀的做法 步骤6

小贴士

擀饺子皮时,用大擀面杖容易擀开。开始偷懒随便用小擀面杖,受力不均,总擀不成形。

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不包饺子的饺子皮怎么吃,包春饼呀相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 22:32:53
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