蓝莓慕斯蛋糕 6寸

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长草慕斯蛋糕很久,入了吉利片之后又迟迟没有开动,今天兴致所至送自己三八女神节一个礼物🎁 这个疫情期间,继尝试了各种面食之后,开始攻克西点,真的是啥手艺都会了,自己做的美味更健康放心。

用料  

蓝莓 100克
牛奶 60克
淡奶油雀巢 250克
酸奶 150克
吉利片 12克
消化饼干思朗 80克
黄油 40克
白糖 30克

蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法  

  1. 准备好材料,吉利片放入冷水泡软,思朗消化饼用擀面杖压碎,蓝莓,牛奶,雀巢淡奶油,酸奶,白糖,黄油。

    蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化,拌入消化饼渣,拌匀后放入模具中压实,放入冰箱冷藏半小时;吉利片、白糖加入到牛奶中,也隔水融化。

    蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法 步骤2
  3. 奶油打蛋器打发,蓝莓放入酸奶中搅拌机打碎,和处理过的牛奶、奶油、蓝莓粒拌在一起,倒回到模具中,颠一颠排气,放入冰箱冷藏4小时。

    蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法 步骤3
  4. 4小时之后,用被子放在下面脱模,用热毛巾捂住四周便于脱模。

    蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法 步骤4
  5. 成品完成,味道棒棒哒👍下次可以把消化饼换成奥利奥试试。

    蓝莓慕斯蛋糕 6寸的做法 步骤5
 

蓝莓慕斯蛋糕 6寸相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 22:32:55
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