拔丝奶皮子
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用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 白糖根据奶皮子调整 | 克 |
| 面粉适量 | 克 |
| 奶皮子够你家几口人吃就好 | |
| 黑白芝麻 | |
| 玉米油（其它食用油） |
拔丝奶皮子的做法
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奶皮子切好
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面粉+鸡蛋+水混合，黏糊糊，把奶皮子滚的双面被包住
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热油，挨片放锅里炸
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变色蓬起来就出锅
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出锅这个颜色，记得用小火，否则就会糊了
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把油倒出来，不用刷锅，刚炸完锅里有油，加糖，熬，翻炒，糖会化，然后冒泡，成红色糖稀，加黑白芝麻，倒入炸好的奶皮子翻炒！出锅
小贴士
1炸的时候小火，避免糊
2糖直质量要好，否则容易挂不上！
2糖直质量要好，否则容易挂不上！
