不加面粉奶油的蓝莓芝士蛋糕
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人做过这道菜
小精灵萌比
疫情期间让不爱甜品的人儿都开始想念蛋糕的味道了～
于是有了这次蛋糕初体验～
其实也是烤箱初体验呐！
超级简单的材料和做法，但结果却出乎意料。
无论是味道还是口感都很像巴黎倍儿甜的轻乳酪蛋糕呐～
准备时间不到十分钟，超级绝对值得一试🥰
于是有了这次蛋糕初体验～
其实也是烤箱初体验呐！
超级简单的材料和做法，但结果却出乎意料。
无论是味道还是口感都很像巴黎倍儿甜的轻乳酪蛋糕呐～
准备时间不到十分钟，超级绝对值得一试🥰
用料
不加面粉奶油的蓝莓芝士蛋糕的做法
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两颗鸡蛋加上两小勺砂糖，打散在碗中。
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加入一瓶芝士酸奶，继续搅拌均匀，静置5分钟。也可以根据个人喜好换成牛奶，换成牛奶的话一定要加一点柠檬汁或者香草精去腥，不可省略，不然真的很腥。
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加入两小勺玉米淀粉，搅拌均匀。
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搅拌均匀的蛋糕液过筛。
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把蓝莓一颗一颗丢进蛋糕液里，会自己浮上来。
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推入烤箱，200度上下火烤30分钟，取出放至稍凉即可～
小贴士
蓝莓可换成自己喜欢的其他水果，比如芒果、黄桃等等～
