烤花甲
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人做过这道菜
callmecissy
这道菜非常简单，又最大程度保留了花甲的原汁原味，同时一起烤的配菜又轻松解决了下饭问题。
用料
烤花甲的做法
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花甲清洗干净，静置1个小时以上
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烤盘铺锡纸，黄瓜去皮切片，金针菇洗净，平铺在盘内
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花甲摆放在金针菇和黄瓜片上，上面加盖一层锡纸入烤箱，上下管180度烤15分钟
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烤15分钟后，把事先调好的辣椒油酱汁撒在烤盘内，把上层锡纸去除，继续入烤箱烤
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花甲全部开口，菜品完成，出炉
小贴士
1.辣椒酱汁根据个人喜好调配，我是用的是蚝油、生抽、蒜蓉、辣椒油。
2.时间根据自由把控，只要全部开口就可以出炉了。
3.除了金针菇和黄瓜，可以酌情添加自己喜欢的配菜。
2.时间根据自由把控，只要全部开口就可以出炉了。
3.除了金针菇和黄瓜，可以酌情添加自己喜欢的配菜。
