自制红薯粉皮
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人做过这道菜
冰雨家的港湾
总感觉买的粉皮烫出来硬硬的，肯定不是纯正红薯粉做的，店家许的可好可是还是感觉烫出来不劲道，好吧休息时间来个自制粉皮，让我的俩孩子尝尝妈妈的味道
用料
| 红薯淀粉半碗，我因为没有称所以不能论克了 | 克 |
| 盐少许 | 克 |
| 水半碗 | 克 |
| 早上泡水中午或者晚上做，因为必须澄清一下把红薯粉的杂质去掉，然后再加水搅拌一下 |
自制红薯粉皮的做法
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锅里水烧开，盘子里抹油倒入红薯粉盖上锅盖煮两分钟，然后拿出来放凉水里揭开，以此类推做当天吃的量即可。
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都做好后开始切，切什么样随你喽。
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切黄瓜丝拍两个大蒜，放入盐，味精，醋生抽，香油，我都是拌好以后倒入盘里再淋入点香油，因为香啊好吃😊
小贴士
第一盘试试做的薄厚，下边就知道大概倒多少的量了
