超赞的草莓千层！一次成功！
1
人做过这道菜
哲人知非的美食
1、鸡蛋2个+白糖25g，搅拌，不要起泡；
2、牛奶250ml+筛入低筋面粉80g，拌均匀后，过滤到蛋液盆中，继续搅拌均匀；加入黄油10g（溶化），搅拌均匀。
3、米技炉5档温度，煎面皮，面皮起泡为熟，出炉，搁置晾冷（垫一张油纸）；
4、淡奶油250ml+白糖25g，厨师机高速档，打发，至干性发泡；
5、草莓10个切片，放蜂蜜腌制2小时
6、成型后，冰箱冷藏2小时定型，切块。
2、牛奶250ml+筛入低筋面粉80g，拌均匀后，过滤到蛋液盆中，继续搅拌均匀；加入黄油10g（溶化），搅拌均匀。
3、米技炉5档温度，煎面皮，面皮起泡为熟，出炉，搁置晾冷（垫一张油纸）；
4、淡奶油250ml+白糖25g，厨师机高速档，打发，至干性发泡；
5、草莓10个切片，放蜂蜜腌制2小时
6、成型后，冰箱冷藏2小时定型，切块。
用料
超赞的草莓千层！一次成功！的做法
-
忘了拍照，只留下一个成品照。
