（米饭杀手）简单又美味的台式卤肉饭
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用料
（米饭杀手）简单又美味的台式卤肉饭的做法
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五花肉洗净，用清水煮10～15分钟，自己根据肉块的大小调节，煮好后冲洗干净，然后放凉备用～
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切好五花肉，洋葱🧅，剥好鸡蛋 备用
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热锅放底油（食用油都OK），翻炒五花肉
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待五花肉煸出油脂，多余的油脂可以倒出来，下次炒菜用（妥妥的猪油哈）
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加入洋葱翻炒断生后，加入料酒，生抽，老抽，冰糖等调料
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加入调料后的样子，然后加水炖
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先大火烧开，然后小火炖45分钟到1小时左右（肉绝对酥软可口）
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中途加入鸡蛋🥚（这时可以适当调节味道，觉得淡就加点盐）
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最后收汁～
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最后码盘即可食用～ 五花肉酥软，洋葱已成酱，鸡蛋入味，绝对的米饭杀手😋 隔着屏幕都能闻到的香味～
