洗面版凉皮

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为了吃不要怕麻烦哦!而且我觉得洗面也不麻烦!一边洗面一边看电视,很快的啊

用料  

普通面粉 300克
2克
适量克

洗面版凉皮的做法  

  1. 将面粉,水,盐混合在一起,揉成光滑的面团,然后松弛10分钟

    洗面版凉皮的做法 步骤1
  2. 松弛好的面团,再取出来揉一会儿,我揉了七八分钟

    洗面版凉皮的做法 步骤2
  3. 我直接在面盆里装水,然后开始一边追剧一边洗,就跟搓洗衣服一样,
    过程我个人觉得不虐,很快的

    洗面版凉皮的做法 步骤3
  4. 洗到最后,面筋洗不出来粉水了,我单独拿个盆,又搓洗了几遍,直到水变清澈为止
    洗好的面筋可以放盘子里,蒸半个小时,就可以得到好吃了面筋啦

    洗面版凉皮的做法 步骤4
  5. 洗好了哦

    洗面版凉皮的做法 步骤5
  6. 洗好的面糊水过筛啊

    洗面版凉皮的做法 步骤6
  7. 然后沉淀5小时以上,就能得到图中的样子啦

    洗面版凉皮的做法 步骤7
  8. 轻轻的!慢慢的!倒掉上面一层清水,留下这样的面糊

    洗面版凉皮的做法 步骤8
  9. 锅里烧开水,锣锣刷层油,舀上一勺子面糊,摇均匀!大火蒸两三分钟,再把锣锣放备用冷水盆里冷却
    揭下凉皮!再重新刷油!重复之前步骤

    洗面版凉皮的做法 步骤9
  10. 揭下来的凉皮,哈哈哈!棒不棒!也要刷油哦!

    洗面版凉皮的做法 步骤10
  11. 成品

    洗面版凉皮的做法 步骤11
  12. 娃的!成品!

    洗面版凉皮的做法 步骤12
  13. 我拌好的!对了!洗好的面筋要蒸半个小时哦!

    洗面版凉皮的做法 步骤13
  14. 放了好好吃的辣椒酱!开心

    洗面版凉皮的做法 步骤14
  15. 诱人不!哈哈哈!深夜放毒

    洗面版凉皮的做法 步骤15
  16. 一家三口的晚餐!吃撑了

    洗面版凉皮的做法 步骤16
  17. 嘎嘎鸭下巴这个辣椒酱,是我新欢最近!太喜欢了!再次表白陈小姐投喂的辣椒酱

    洗面版凉皮的做法 步骤17

小贴士

完美
 
该菜谱发布于 2020-03-08 23:34:29
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洗面版凉皮的答疑

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