香肠面包肠仔包

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用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
蛋液 30克
牛奶 140克
奶粉 12克
20克
2克
黄油 32克
酵母 3克
台湾香肠 9根
适量
蕃茄酱 适量
沙拉酱或者蛋黄酱 适量

香肠面包肠仔包的做法  

  1. 发酵好的面团轻拍排气,分成9份,松弛15分钟,用擀面杖擀成椭圆形,卷起来,把剩下的8个卷好,在搓长到26厘米左右,对折两头捏紧

    香肠面包肠仔包的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大,175度中层15分钟

    香肠面包肠仔包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 23:49:16
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