彩购新鲜的紫薯🍠。
把新鲜的紫薯🍠洗干净,去皮切成大块,大火蒸熟!
紫薯搅拌成泥,加入200的白沙糖,搅拌均匀,按照一斤紫薯2斤木薯粉的比例揉成这样光滑的面团,如果水份过多偏湿,可以再加入适量木薯粉,揉成不沾手即可。放入冰箱冷藏一晚上,(切记,这一步是冷藏哦!目的是固定好紫薯芋圆的形状,方法第天更好切)第二天再切成圆粒状。
红薯,紫薯,芋圆的作法都是雷同的,我们先切红薯口味的芋圆吧!这是我家儿子和闺女,每次我们都是一起动手制作,孩子们也很享受劳动过程带来的快乐!
切好的芋圆洒点木薯粉放入冰箱冷冻保存!5小时之后等冻好了之后,一定要拿出来用力敲散,看起来粒粒分明,方便后面保存,不会结在一起!
水烧开,放入各种口味的芋圆煮4至5分钟!
煮好的芋圆全部浮出了水面就好了!是不是很漂亮,很有食欲!
芋头,红豆,珍珠,燕麦,下面辅一层碎冰,加入适量的红糖水超级美味!
招牌奶茶打底配上各种口味的芋圆,这款小姐姐们也是爱了❤️!
还有这款鲜奶打底的芋圆,味道真的不要太好吃!芋圆的口感香甜软糯Q弹!再配上浓郁的鲜奶,妈呀!口水流出来啦!
熊猫芋圆,当芋圆遇上奥利奥的时候,它们的样子像极了爱情💑!
大家如果喜欢😘,就一起动手吧!有了芋圆陪伴你的味蕾,让你一天都好心情!记得交作业哦!❤️