【低糖低油酸奶戚风】🔶原料🔶鸡蛋3只酸奶(自制 稠度同市售)60g糖 13+20g油 20g低粉 65g🔶步骤🔶1.后蛋法 刮刀 z字2.分次加糖3.入烤箱前 2/3模具 烤中 回缩约2cm4. 烤前预热120-130℃(100℃)130—140℃ 40min 下管150—160℃ 20min 上管(加盖锡纸)🔶能量🔶845 Kcal蛋白质:31.8g脂肪:38.7g碳水:91.1g
上传你做的林姑娘戚风实验