土豆削皮切成菱形块备用,1、开水煮土豆块大约3分钟,捞出沥干。2、用小许油把土豆块煎成金黄色,记得要翻面煎哦!让整块土豆都煎至表面焦黄。3、把辣椒面和孜然粉放入碗中,加入少许盐待用。4、把调料倒入锅中,和土豆块搅拌均匀,关火出锅。 一份少油香味扑鼻的孜然土豆已经完成了。(过程忘记拍下照片了🙏)🥔🥘
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