所有配料用筷子搅拌和面,(不喜欢吃甜的可以少加,我加了十几克白沙糖能吃出来甜味儿)面板上撒干面粉,把和好的面倒扣在面板上,不要用手揉,用擀面杖直接擀面饼三毫米高。有模具用模具扣图案,或者圆茶杯,或者切小正方形再用叉子在面饼上面扎几排小眼,这样易熟。电饼铛薄饼的档两面烤熟,香香的饼干做好了,香脆可口。
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