超简单抹茶冰淇淋

两个蛋黄和10g糖打散（喜甜可酌量多加糖 要考虑到后面牛奶是否有糖 避免做出来太甜

打散后加入200ml牛奶

烧开水放入锅里煮 有小细泡即可 拿出放凉备用

取抹茶粉 我这只有muji喝的那种 所以颜色不够深 建议买五十岚抹茶粉 颜色很纯正很绿

将煮好的牛奶蛋液倒入抹茶粉

打发淡奶油 六七分就好

将牛奶蛋液抹茶粉淡奶油混在一起

倒入保鲜盒 放入冰箱冷冻

大概一小时后拿出 用打蛋器搅均使口感更好

不要冻太久 会变硬无法搅拌

重复此步骤三次

搅拌好再放入冰箱

第二天 可以吃了

趁冷吃！

可以加点坚果更好吃