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快手发面饼

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用料  

面粉 250克
泡打粉 2克
盐 1克
酵母 3克
糖 1克
温水 200ML
油用色拉油/瓜子油/玉米油都可以

快手发面饼的做法  

  1. 面粉+泡打粉+盐

    快手发面饼的做法 步骤1

  2. 不烫手温水+酵母+糖搅拌至白糖和酵母完全融化

    快手发面饼的做法 步骤2

  3. 把化好的水倒入面粉中用筷子快速搅拌均匀

    快手发面饼的做法 步骤3

  4. 搅拌成无疙瘩，无干粉颗粒状态，盖盖子放在一个温暖的地方发酵15-30分钟，发酵至原体积2倍大，表面有气泡状态

    快手发面饼的做法 步骤4

  5. 分成大小合适的面团，直接放入预热好涮完薄油的煎锅中，稍整型，表面刷薄油，煎2分钟后翻面，盖上盖子煎三分钟后，即可出锅。

    快手发面饼的做法 步骤5

  6. 美味快手发面饼即成

    快手发面饼的做法 步骤6

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快手发面饼相关分类

早餐 饼 主食
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该菜谱发布于 2020-03-09 10:03:29
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