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蜜豆蛋糕卷

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用料  

鸡蛋 4个
牛奶 40克
细砂糖 40克
橄榄油 40g
低筋面粉 40克
蜜豆 85克

蜜豆蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蜜豆分开不要黏连

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 先后加入橄榄油、牛奶，搅拌均匀后才能放入下种材料

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 筛入面粉

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 切拌至无颗粒

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 蛋清分三次加入白砂糖，打发至小弯钩～
    开始预热烤箱

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 将三分之一蛋白霜加入拌好的蛋黄里，拌匀

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 把拌好的蛋黄霜全部倒入蛋白霜里，拌匀

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤7

  8. 加入蜜豆，拌匀

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤8

  9. 倒入烤盘，震碎气泡，烤箱170度20分钟

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤9

  10. 取出，稍微晾凉后卷起来定型，切块

    蜜豆蛋糕卷的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-09 10:08:39
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