全麦红薯窝头
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人做过这道菜
应该吃什么
地瓜全麦窝头口感轻盈蓬松，有红薯的香甜，黄豆的豆香，以及亚麻籽的果仁香气，每个窝头的卡路里只有200kcal，但是饱腹感极强，午饭时间来一个再搭配一些蔬菜和低脂肉类，可以让你一下午都精神满满。
十个量。
十个量。
用料
全麦红薯窝头的做法
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地瓜去皮蒸熟后碾碎
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将所有材料混合（酵母除外）
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35°温水化开酵母，用酵母水调整面团至偏软状态。
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面团放置温暖处发酵至原来状态的4/3倍大。
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取出分成十份揉成窝头形状。
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水开后上锅蒸20分钟。
小贴士
面团会比较黏手，整形的时候，手上沾点水就好了。
