杏鲍菇切圆片
切青大蒜,根叶分离
热锅下油,下杏鲍菇和菜根
关键一步,杏鲍菇要炒到非常软,大约6-7分钟,中途可加少许水加盖
加生抽翻炒均匀
加菜叶翻炒1分半钟,出锅。
成品。
上传你做的胜似炒年糕的青蒜杏鲍菇