红烧咸鸭

Name: 红烧咸鸭
Ingredients: 1只咸鸭; 6片姜; 2勺老抽; 2勺生抽; 6瓣大蒜; 适量料酒; 适量白糖

1 人做过这道菜

小星星呀呀呀呀

家的味道……

用料

咸鸭	1只
姜	6片
老抽	2勺
生抽	2勺
大蒜	6瓣
料酒	适量
白糖	适量

红烧咸鸭的做法

油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香
把出过水（把咸鸭块在热水中煮沸五分钟）沥干水分的咸鸭倒入锅内，翻炒出香味
加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味
倒入开水没过咸鸭肉
大火煮38分钟，收干汤汁
撰图
撰图
撰图
撰图

小贴士

烧菜没有百分之百的对错，是自己喜欢的口味就好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧咸鸭

红烧咸鸭相关分类

红烧

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-09 13:00:39

431 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢红烧咸鸭的也喜欢

太好吃了！番茄炒蛋这样做比肉还好吃！

文言文yw 54 做过

酸辣土豆丝

今天好好吃饭了咩 138 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3240 做过

作者小星星呀呀呀呀的其他菜谱

青椒火腿胡萝卜片🥕

小星星呀呀呀呀 22 做过

蚂蚁上树

小星星呀呀呀呀 1 做过

炖土鸡蛋

小星星呀呀呀呀 0 做过

糖醋里脊

小星星呀呀呀呀 0 做过

减脂-豆腐西红柿蛋汤

小星星呀呀呀呀 0 做过

家常豆腐

小星星呀呀呀呀 0 做过

葱油拌面

小星星呀呀呀呀 0 做过

野生鲫鱼荷包蛋汤

小星星呀呀呀呀 0 做过

红烧咸鸭的答疑

关于红烧咸鸭的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负