香葱切小段备用
鸡蛋打散倒入香葱,拌匀,加入一小勺盐拌匀
我用的是蛋烧锅,只要是能炒菜的锅都可以,小火,锅中加一点油,不粘锅不用放太多油
倒入半碗鸡蛋液,用刮刀试探底部成型,可翻面
两面均熟出锅
上传你做的百吃不厌的香葱鸡蛋饼