奥尔良烤鸡巨好吃

鸡洗干净，砍掉鸡爪、鸡脖子鸡头、鸡屁股。 为了使鸡更入味，用牙签往鸡身上扎，当一回容嬷嬷，把鸡想象成讨厌的人，使劲扎！！！

用一个大盆子放好鸡，拿出奥尔良腌料，把粉末抹遍鸡身（鸡肚子里面也要抹）如果想更好入味，抹的时候给鸡按摩15分钟，搓搓搓。  抹好后，在鸡肚子里塞一些姜葱去腥（懒人可以不放，我就是这样，感觉没差别）  放在冰箱里，盖上保鲜膜，腌制一晚上。

用厨房纸把鸡身上多余的液体擦干。取出鸡肚子里的葱姜。开始给鸡全身涂抹蜂蜜。根据个人口味蜂蜜适量。（我喜欢多点蜂蜜）

因为鸡翅容易被烤焦，所以我用锡纸把鸡翅包了起来。  如果鸡腿鸡翅掉下来，就先用牙签固定住。之后就可以插上烧烤架，送进烤箱了！

上下火加旋转，150度-170度，烤45分钟。（很多教程说200度以上，我试过容易焦，所以我用中温慢慢烤，色泽金黄不发黑） 烤到后面鸡会出很多油，我用油纸铺在底层（没有也行）

观察上色情况

开吃！ 用手来撕，撕下鸡腿直接脱骨的，太爽啦！