干煸炒面

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用料  

韭菜 200克
羊肉 500克
干辣椒 6个
200克
1根
10克
大蒜 5瓣
花椒 20粒
生抽 10克
老抽 20克

干煸炒面的做法  

  1. 干煸炒面韭菜是绝配,先将韭菜调好洗好

    干煸炒面的做法 步骤1
  2. 买熟食切面,将面切断,炒面短一些好吃

    干煸炒面的做法 步骤2
  3. 准备葱段,蒜片,姜末,花椒粒,干辣椒掰断。这次为了水分少没有放洋葱

    干煸炒面的做法 步骤3
  4. 羊肉切成小片腌制,腌制时可放2克盐入味

    干煸炒面的做法 步骤4
  5. 炒制钱将面煮熟过凉水备用

    干煸炒面的做法 步骤5
  6. 先将羊肉炒干,同时加入花椒粒,姜末。加老抽调色

    干煸炒面的做法 步骤6
  7. 再加入葱段,辣皮子,蒜片,韭菜。使用5克西红柿酱,4克醋,6克生抽调味。

    干煸炒面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-09 13:37:40
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