不用打发也超好吃的快手巧克力香蕉蛋糕

熟香蕉用勺子压成泥，可以保留一点香蕉粒口感更丰富。
加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌均匀。

在香蕉鸡蛋液里加入细砂糖，充分搅拌至砂糖溶解，再加入牛奶搅拌均匀。

在2的混合液体里加入葵花籽油或其他无味植物油，用蛋抽顺着同一个方向搅拌，至均匀乳化。

所有粉类原料混合过筛，筛入液体混合物中。用刮刀从下往上翻拌至无干粉。
注意不要过度搅拌以免面粉起筋影响口感。

坚果巧克力切碎，加入4的混合物中，翻拌均匀。

烤箱175度预热，将蛋糕糊倒入纸托模具，每个模具八分满。
上下火烘烤30分钟。
如何检验：将牙签插入，没有蛋糕糊粘在牙签上就是烤熟了。