烤箱版烧烤的绝配酱汁

A材料准备好，放在一个小碗里，洋葱末没有可以不放，辣椒粉和干辣椒可以根据吃辣口味自行放。

把B(油)倒锅里，烧到油冒烟，然后倒入盛着A材料的小碗。滋啦～香味出来啦～

然后把C材料加进去搅吧搅吧，生抽，耗油，蜂蜜按照分量来，孜然、黑胡椒、辣椒粉、白芝麻可以随意放，可以放在酱汁里，也可以摆盘的时候再撒一些。

烤的时候烤盘垫锡纸，然后抹一层油，摆食材，食材表面再刷刚刚调好的酱汁，讲究的可以再撒一层葱花或者洋葱末。

鸡翅等肉类，要先腌制再烤，腌料也可以用烧烤酱汁，或者简单的料酒➕生抽腌也可以。丸子类记得解冻后顶部切十字花，火腿肠也要切花。玉米最好切成小段再烤。

烤箱预热好后，200度，上下火，有鸡翅这种肉类的烤25分钟，没有鸡翅的大概20分钟，丸子顶部开花就差不多了。