将猪肉剁碎，要剁细一点。
胡萝卜，青笋，香菇切碎，木耳不建议放了，因为油炸时会爆，容易烫伤。
同上
把所有料放在盆里搅均。
根据情况加入适量的干淀粉，再次搅拌均匀。
搅均效果。
加入食用油，做成丸子，油温七成热下锅炸。
炸好的成品，可烧可煮，下面条也可以加几个，直接吃也不错（直接吃可以复炸一次，外焦内嫩，口感极佳）。
这是我做成的家常丸子。
效果图。
上传你做的豆渣蔬菜丸子
扬起春天的风帆
