牛腩切块,最好大一点,我切小了土豆切块,最好小一点,容易熟透
牛腩加入料酒,生抽,姜片腌制一会儿
把牛腩沥干放入砂锅里,加水、姜片、八角、香叶,炖到有浮沫,撇掉浮沫。
小火炖牛腩和土豆,快出锅时加入30克番茄酱
上传你做的番茄酱版土豆炖牛腩