玉米面芝麻桃酥

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玉米面芝麻桃酥~又酥又香,玉米面的加入,吃起来有一种特殊的香气,又健康又好吃。

用料  

鸡蛋 1个
玉米面 100克
玉米油 70克
泡打粉 3克
白砂糖 40克
中筋面粉 100克
熟黑芝麻 20克
小苏打 1克
表面装饰 蛋黄液一个

玉米面芝麻桃酥的做法  

  1. 一个鸡蛋打入盆中

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤1
  2. 加入70克玉米油,40克糖充分搅拌均匀

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤2
  3. 加入100克中筋面粉,100克细玉米面,3克无铝泡打粉,1克小苏打。

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤3
  4. 再加入20克熟黑芝麻

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤5
  6. 把面团平均分成12克一个的小圆球。

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤6
  7. 用大拇指从中间往下按扁

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤7
  8. 依次做好

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤8
  9. 在每块桃酥上刷蛋黄液。

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤9
  10. 烤箱预热

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤10
  11. 放入烤箱,中下层,上下火170度烤30分钟,上色后及时加盖锡纸。

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤11
  12. 轩妈碎碎念:玉米面一定要用细玉米面,如果没有,可以用等量低筋面粉代替。
    黑芝麻也可以用你喜欢的坚果碎代替。

    玉米面芝麻桃酥的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 14:06:16
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玉米面芝麻桃酥的答疑

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