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豆嘴炒鸡蛋

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jsy991052的厨房  jsy991052
简单美味的家常菜

用料  

豆嘴
鸡蛋 2个
生抽 2勺
盐 适量

豆嘴炒鸡蛋的做法  

  1. 豆嘴洗净泡一会儿去皮

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 控干水分

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋两个

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 加入少量盐打散

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 热锅下油

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 倒入豆嘴翻炒

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 加入生抽和盐继续翻炒至八成熟

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 倒入鸡蛋

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 鸡蛋稍微定型后再翻面

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 出锅装盘即可 技术好的可以保持一个完整的鸡蛋片

    豆嘴炒鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

豆嘴多泡一会儿很容易去皮

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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豆嘴炒鸡蛋相关分类

素菜 家常菜
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该菜谱发布于 2020-03-09 14:24:15
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豆嘴炒鸡蛋的答疑

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