猪血豆腐

7 人做过这道菜
很久没吃了,想着做一道这个菜。

用料  

猪血500
豆腐2
蒜末 一把
料酒 1勺
生抽 2勺
适量
韭菜 一把
老抽 适量

猪血豆腐的做法  

  1. 把豆腐和猪血分别焯水,焯水完浸入冷水再捞出。

    猪血豆腐的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下蒜末炒香,下生抽老抽等调料然后加适量水下豆腐猪血,炖煮。

    猪血豆腐的做法 步骤2
  3. 最后加水淀粉勾芡,撒一把韭菜段,增加香味,出锅!

    猪血豆腐的做法 步骤3

小贴士

家里有小朋友喜欢吃,可以放点黄豆瓣酱,不辣的,有点甜味。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-09 14:44:21
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猪血豆腐的答疑

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