营养早餐【贴面三丝蛋饼】

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省时省力 好看好吃

用料  

少许
鸡蛋 2个
面粉 少许
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
火腿 半根
土豆 半个
牛奶 15克

营养早餐【贴面三丝蛋饼】的做法  

  1. ①两个鸡蛋打散加入适量盐

  2. ②加入少许牛奶,会让蛋饼更嫩更香(可不加,也可加入少许水)

  3. ③胡萝卜、火腿、土豆去皮擦丝,加入蛋液中,再加入少许面粉(我加了一点点,依据个人口味而定),搅拌均匀

  4. 平底锅加热,用黄瓜根部擦几滴油,放入蛋糊摊开,正面快要熟透之时把黄瓜薄片贴上

  5. ⑤翻面,关火,几秒之后即可装盘

小贴士

(最好使用不粘锅)
 

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该菜谱发布于 2020-03-09 14:53:22
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