快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤
0
人做过这道菜
鑫淼七
快手靓汤1——味增火腿杂蔬年糕汤 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104405481/ 快手靓汤2——黄咖喱土豆浓汤 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104414570/
用料
快手靓汤3——韩式辣豆腐年糕汤的做法
-
食材准备 韩国这个辣酱还是比较辣的 一锅汤我放了两勺 喜欢辣的可以多放哈
-
锅里放一点点油 放切好的大葱丁 炒香
-
放香菇丁➕小香杏菇丁 炒香
-
倒多半锅开水 搅拌一下
-
水开后➕2勺韩国辣酱➕3勺番茄酱➕半勺海盐➕1勺白糖 搅拌均匀 调味
-
调好的汤里 放切好的豆腐块 煮开 转中小火 盖盖焖煮10分钟后 ➕年糕片 继续焖煮5分钟 关火前再尝尝咸淡 不够咸的再加点盐
-
撒小葱花装饰 出锅 上桌
-
喜欢的也可以最后出锅的时候沃个鸡蛋😋
-
今晚加个菜
小贴士
辣白菜啊 大虾啊 牡蛎啊 西葫芦啊 都是韩国辣烫里的常客 看家里食材 自己取舍哈🉑️
