木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱

2 人做过这道菜
如流沙般的馅料倾流而出,甜而不腻,适用于面包流心馅,蛋糕流心馅。

用料  

咸蛋黄 2只
木糖醇(砂糖) 20克
黄油 22克
奶粉 10克
牛奶 12克

木糖醇奶黄流心馅-咸蛋黄流心制作-奶黄流心酱的做法  

  1. 把两个咸蛋黄放烤箱200度8分钟。

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  2. 40温水,隔水软化黄油,加入木糖醇打发一下。

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  3. 把烤好的咸蛋黄,压碎,加入打发好的黄油。

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  4. 翻拌。

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  5. 加入奶粉翻拌。

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  6. 加入牛奶翻拌。

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  7. 大功告成。

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  8. 用容器装好或放入裱花袋。

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  9. 放冰箱冷藏待用。

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小贴士

此配方可做1个450克吐司或8寸蛋糕做流心馅用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-09 16:07:25
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