奶香馒头

先用量杯放45克砂糖。

加入开水200毫升，搅拌至融化

加入冷水80毫升，放奶粉搅拌均匀。

放入酵母，搅拌均匀静置一分钟

分三次加入面粉，并用筷子搅拌后均匀

手上抹点没有味道的食用油，团成一个团。

放在桌子上，双手用搓衣服的方式揉至光滑的面团。静置一分钟。

擀成长方形。松软几分钟

揉成圆形。

分成三个大剂子

切成等份大小，放在盘子里面等待发酵（可以用硅油纸，家里用完了，用了锡箔纸。放在盘子的面剂，都用手按压一下，这样不容易倒）

烤箱放一盘热水，烤箱30度发酵一小时，至1.5倍大。（没有烤箱的，可以用微波炉，放热水也可以）

冷水上锅蒸，水开后十五分钟就蒸熟啦。

白白胖胖的馒头就做好啦。