健脾祛湿的白扁豆山药粥

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健脾祛湿效果非常好,很好消化 肠胃不舒服可以来一碗喝喝

用料  

山药 1根
白扁豆 适量
大米 半杯

健脾祛湿的白扁豆山药粥的做法  

  1. 从冰箱拿出之前煮好冷冻的白扁豆,(是用铁锅炒后水煮的,因为白扁豆不好熟而且一定要煮熟一次就多煮了点,然后放到冰箱冷冻分装,吃之前拿出来一小袋非常方便)放入砂锅加水。
    白扁豆味甘,性是微温的,归脾胃经。主要功能是健脾、利湿、止泻,对于脾胃特别虚弱、泄泻的患者,炒白扁豆的效果是非常好的。脾虚主要的表现是腹泻,爱拉肚子,食疗用炒白扁豆效果也是非常好的。除了脾虚泄泻以外,对于夏天暑湿导致的各种病症,炒白扁豆也是有非常好的效果,同时还有一定的解酒毒的作用。根据我们专业机构编的《中国药典》,可以看到炒白扁豆可以健脾胃、清暑湿,对于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带多的患者效果是非常好的。

  2. 山药去皮切块,放入砂锅内,开火煮开,最后放入大米

 

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该菜谱发布于 2020-03-09 16:16:11
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健脾祛湿的白扁豆山药粥的答疑

  • 悠扬_4ewp  2021-08-30  
    0
    白扁豆怎么炒啊?用铁锅干炒吗?炒到什么程度?接着再煮吗?需要煮多久能熟?
    作者回复 2021-08-31  
    我是用铁锅干炒 然后再煮 煮到扁豆软了

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