取一块肥瘦相间的五花腊肉，切片😋
准备好配料，葱切段，姜蒜切片，青椒切块，晾凉的洋芋粉饼切成菱形块。
锅内加入油，油温六七成加入葱姜蒜干辣椒爆香。
葱姜蒜爆香加入腊肉翻炒，逼出腊肉里面的油。
倒入洋芋粉饼和青椒。
继续翻炒，待芋粉变软透明，加入盐，花椒粉葱花翻炒出锅。
芋粉晶莹剔透，软糯Q弹，腊肉香气四溢。实在忍不住咽了几口口水。哈哈😄
来吧，一次吃个两碗饭不在话下。😋😋
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