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可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片

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吃颗巧克力的厨房  吃颗巧克力
简简单单的脆片，很好吃，不会出油，做过很多次，朋友们也很喜欢，算是快手甜品！上面的坚果可以是夏威夷果，杏仁，花生等等

用料  

黄油（果仁） 4克
夏威夷果（果仁） 65克
糖浆（果仁） 6克
巧克力（果仁） 5克
蛋白 40克
砂糖 35克
融化的黄油 45克
低筋面粉 30克
可可粉 5克

可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法  

  1. 首先准备好材料，夏威夷果剥的时候一定要小心。

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤1

  2. 把夏威夷果切成稍微小一点的果碎，把果仁类材料混合备用

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤2

  3. 把蛋清稍微打发，倒入砂糖，黄油，可可粉低筋粉搅拌均匀然后放入裱花袋挤成小圆。在小圆上放上拌好的果仁。

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤3

  4. 烤箱预热180度，上下火180，十五分钟即可！

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤4

  5. 晾干就会很脆

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤5

  6. 吃一片很健康，也很美味！

    可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的做法 步骤6

小贴士

注意拌果仁的时候一定要加糖浆或者水饴或者麦芽糖哦，这样果仁才粘得住，不会掉下来！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片

 

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该菜谱发布于 2020-03-09 17:16:41
885 收藏
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可可脆片珍妮脆脆可可脆脆巧克力脆片的答疑

  • 酒酿-2017(下厨房)
    酒酿-2017  2020-10-29  
    0 赞
    请问可以用麦芽糖吗，没有水怡
    作者回复 2020-11-18  
    可以的
  • 培伴私房烘焙(下厨房)
    培伴私房烘焙  2020-03-10  
    0 赞
    黄油可以换玉米油吗
    作者回复 2020-03-24  
    最好是不要哦

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