①萝卜切丝,(我选的白萝卜,辣味比青萝卜浅一点)
②猪肉馅里放入葱姜末,生抽,耗油,鸡蛋,花椒粉,少量白糖,淀粉,搅拌均匀,(不用太上劲)
③烧开一锅水,转中小火,将挤好的丸子放入锅中,锅中水再次烧开等丸子浮起来,撇去浮沫,放入萝卜丝,等萝卜丝大概透明了,就放入备好的粉丝,(如果不愿意吃可以不放)煮一会,放入盐,出锅前放入香菜末。
😍天下唯有美食不可辜负!
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