手持奶泡器打出绵密奶泡

11 人做过这道菜
买了手持奶泡器起码5、6年了,终于翻出来打了奶泡~
绵密泡沫,坚挺不易消泡

用料  

牛奶 30克

手持奶泡器打出绵密奶泡的做法  

  1. 拿出这种手持奶泡器,放好电池

    手持奶泡器打出绵密奶泡的做法 步骤1
  2. 【重点】牛奶微波炉加热20~30秒,打奶泡器的搅拌棒放在杯底,开启开关键,奶泡就超快速出来了。搅拌头不要任意晃动,以免牛奶飞溅出来。

    手持奶泡器打出绵密奶泡的做法 步骤2
  3. 一开始的奶泡是大泡沫有点粗糙,可以继续搅打均匀,奶泡会变得特别绵密细腻。倒入意式咖啡里~

    手持奶泡器打出绵密奶泡的做法 步骤3
  4. 一杯快喝完了,奶泡还在(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    手持奶泡器打出绵密奶泡的做法 步骤4

小贴士

1.热牛奶更容易打发出细腻绵密的奶泡。
2.奶泡器不用随意晃动,固定位置就可以打出奶泡,超省力!
3.牛奶我用的全脂牛奶,常温很难打出稳定的奶泡,也特别费时间
下次试试在奶泡上画个什么~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

手持奶泡器打出绵密奶泡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-09 17:31:19
318 收藏


手持奶泡器打出绵密奶泡的答疑

  • 唯吃甜品不累我喜欢  2020-09-05  
    1
    请问这个做出来的奶泡可以拉花?
    作者回复 2020-09-10  
    应该不太行,不过热牛奶打久一点更绵密一些应该可以
  • 罐头不过期_  2020-08-17  
    1
    打蛋器可以吗
    作者回复 2020-08-19  
    打蛋器头太大了,没法打发绵密。手持奶泡器我15块钱买的,爱喝咖啡可以买一个~某宝
  • Cathy0727  2020-06-09  
    0
    我用的是新疆兵团纯牛奶,加热了打泡几分钟只有一点泡泡,而且粗糙,一会就散了?请问是打泡器不行还是技术原因呢?
    作者回复 2020-06-09  
    你打了多久?我用手吃奶泡机打了大概10~30秒,奶泡十分绵密,我觉得你多尝试几次,总结经验吧
  • 不太喝奶茶  2020-04-13  
    0
    请问奶泡可以放在蛋糕上当奶盖吗?
    作者回复 2020-04-18  
    不行哈,这个就像洗衣粉的泡沫,轻飘飘的,和奶油做的奶泡质地不同
  • 郭筱哲  2020-04-05  
    0
    奶泡能挺多长时间啊
    作者回复 2020-04-12  
    喝完一杯咖啡还没整体消泡
  • enen828  2020-04-03  
    0
    是不是要全脂或者纯牛奶?我刚用低脂牛奶翻车了🤣
    作者回复 2020-04-05  
    对的~我用了袋装纯牛奶,加热后非常好打发,常温或冷藏就打发困难

以上留言由作者回复后显示