南瓜芙蓉虾 山药蜜糖桔
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苏炜_bm2z
淮南子：橘生南国
寓意：生活甜蜜
寓意：生活甜蜜
用料
南瓜芙蓉虾 山药蜜糖桔的做法
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南瓜去除顶盖，留存
挖空内瓤
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南瓜先蒸10分钟
然后将鸡蛋牛奶打散，导入南瓜中
与虾仁一起蒸熟（大约15分钟）
虾仁好熟，为保持鲜嫩，可以10分钟后再放入
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山药蒸熟捣成泥
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山药泥做成圆饼，将沙糖桔包好
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山药泥包好的沙糖桔在面包糠里打个滚，或者用椰蓉代替更好，插上之前洗净备用的枯叶
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切开一半～摆盘更漂亮
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取出南瓜和虾仁，撒上香葱粒～
摆盘～大功告成
小贴士
山药中无需加糖，蛋羹中也无需加盐
低糖低盐，原始食材鲜味满口留香
低糖低盐，原始食材鲜味满口留香
