口蘑伞盖,如图放在烤盘里。这道菜伞柄口感确实差很多,买的时候就可以要伞盖大伞柄小的。伞柄手撕成丝放点蒜末少放点油,伞盖就只放一点点盐就可以了。上下火180度,5-8分钟,看到伞盖里汪出满盖的水就可以了。鲜美至极,一定要先把汤汁喝了,嘿嘿。
上传你做的烤口蘑——真好吃