红烧小鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 10只
3片
少许根
酱油 半勺
蚝油 半勺
八角 两个
3瓣
冰糖 四块
老抽 1.5勺
白芝麻 少许克
香叶 两片片

红烧小鸡腿的做法  

  1. 1、鸡腿冷水下锅水开两分钟捞出。

  2. 2、锅中到油,葱姜蒜冰糖下锅炒出香味(约两分钟)倒入鸡腿炒至表面金黄➕八角➕香叶➕蚝油➕生抽➕老抽➕水浸没鸡腿表面大火两分钟中火收汁约十分钟,最后撒上芝麻。

    红烧小鸡腿的做法 步骤2
  3. 收工

    红烧小鸡腿的做法 步骤3

小贴士

注意不要糊锅,最后收汁记得翻炒防止粘锅。
 
该菜谱发布于 2020-03-09 18:02:37
20 收藏


红烧小鸡腿的答疑

关于红烧小鸡腿的做法还有疑问? 登录提一个问题