超简单红薯仙豆糕
6.8
综合评分
6
人做过这道菜
脑子装豆浆
用料
超简单红薯仙豆糕的做法
-
红薯提前切片上锅蒸熟加10克糖压成泥
鸡蛋+40克糖+50克油搅拌匀
-
低粉和淀粉搬运过筛进鸡蛋糊
用筷子搅拌搅拌下手揉匀
-
把面团分剂子 我分了20克一个的剂子
包入13克左右红薯泥
-
分次煎，我小锅一次煎六个(不沾锅不刷油)
六面上色如图
六面都要顾及到
上好色就可以了
-
第二锅比较漂亮，第一锅有点糊
好吃～😌😌😌
小贴士
按照自己能力看看一次煎几个，不要太多个同事煎，不要问我怎么知道的～😂
超简单
我每次要翻面都是把锅拿下来或者关火翻，不容易翻车
包的时候也可以加入芝士，更好吃
超简单
我每次要翻面都是把锅拿下来或者关火翻，不容易翻车
包的时候也可以加入芝士，更好吃
